綺麗で幅のある味わい お酒だけでも食中酒でもバランスが良い
グラスに注いで、ほぼ無色透明。
上立香は、おだやかにリンゴの香り。
含み香は、華やかでフルーティ。
口に含むと、さらりとしたテクスチャーで柔らかな酸味と程よい甘味。
余韻として、甘味がやや長めに感じられる。
「生詰 要冷蔵」なので、冷蔵庫から出して飲んだのですが、冷たいままだとアルコール感とともに酸味がやや強めのアタックとして感じられました。
全体的に綺麗で幅のある味わいを持っているので、お酒だけで楽しむ他、食中酒としても美味しく飲めると思います。
冷やしすぎず、常温（本当の意味での冷や）から涼冷えで飲んだ方が味わいのバランスが良く感じられるかな。
いつもの雪乃屋 こぐれ酒店 入間店で、おススメのひやおろしとして紹介された２本目です。
購入情報：
場所…雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
価格…７２０ｍｌ １，６３５円（税込１，７９８円）（定価）
妻のコメント：
ノドにピリピリくる 刺激感強め
（あくまでも個人の感想です。）
「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし」の情報
ラベル裏には「林檎や洋ナシを想わせる香り、柔らかな酸、余韻の長い甘味が包み込み心地良くフェードアウトする。オゼユキらしい綺麗さと味幅を備えた守備範囲の広いひやおろしです。」と書いてあります。
その他の情報として、「香り：４、甘味：３、酸味：４（５段階評価）」の記載あり。
希望小売価格
| 1,800ml | 3,180円（税込3,498円） |
| 720ml | 1,635円（税込1,798円） |
| 原料米（精米歩合） | 国産米（50％） |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
※数値は多少変動する場合があります。
群馬県館林市の酒蔵。代表する銘柄「尾瀬の雪どけ」は、ほぼ全ての商品が純米大吟醸（精米歩合50％）で造られており、コストパフォーマンスの高さで定評があり人気があります。
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